Professeurs stagiaires et alternants : guide essentiel pour débuter
Les champs scientifiques couverts par l’économie et gestion d’une part et l’hôtellerie restauration d’autre part sont très vastes. Ils comprennent le droit, l’économie, le management, les sciences de gestion dans toute leur variété, les sciences culinaires et de commercialisation et service. Ces