MC Boulangerie Spécialisée

MC Pâtisserie Boulangère

 

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MC Pâtisserie, Glacerie, chocolaterie, confiseries spécialisées

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  • Examen

 

MC Boulangerie spécialisée

 

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Définition du diplôme

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mc farine

La mention complémentaire est un diplôme national qui vise à donner une qualification spécialisée à des candidats déjà titulaires d'un premier diplôme de l'enseignement professionnel ou technologique et, éventuellement général. Au total, une cinquantaine de spécialités permettent une meilleure adaptation à l’emploi en France.