RESSOURCES INSTITUTIONNELLES
CAP Boucher
CAP Charcutier Traiteur
BEP Boucher Charcutier
Bac Pro Boucher Charcutier Traiteur
BP Boucher
BP Charcutier traiteur
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CAP Boulanger
CAP Pâtissier
Examen (grilles, consignes candidats ponctuels,...) dernière session 2020
Informations : Thèmes CAP Pâtissier 2020 - EP2 Fabrication de pâtisseries.
L'inscription au cornet doit être en relation avec le thème du sujet, sans forcément inscrire le thème en entier.
CAP Chocolatier Confiseur
CAP Glacier fabricant
Bac Pro Boulanger Pâtissier
BP Boulanger
Consignes candidats
Grilles d'évaluation
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