LE CAP EVS
Le CAP employé de vente est présenté dans différents dossiers de l'ONISEP. Cliquez sur le diplôme de votre choix pour accéder à ces éléments :
Le CAP Employé de Vente option A Produits Alimentaires
Le CAP Employé de Vente option B Produits d'équipement courant
Le CAP Employé de Vente option C Services à la clientèle
Le CAP Employé de Vente option D Librairie-papeterie-presse
Le marché de Rungis
Pour les enseignants qui interviennent en CAP EVS OPTION A, produits alimentaires, vous pouvez découvrir le fonctionnement du Marché de Rungis, le plus grand Marché de produits frais au Monde, sous un angle ludique et pédagogique pour vos élèves http://www.rungisinternational.com/education/
CAP EVS
Innovation pédagogique
Favoriser les apprentissages par l’enseignement modulaire et les TICE en classe de CAP
- Comment gérer l’hétérogénéité des élèves entrant en lycée professionnel ? Comment tenir compte du parcours de chacun et favoriser leur autonomie ? Et si les élèves avaient la réponse ? En découpant le référentiel en différents modules indépendants et en laissant les élèves composer leur propre progression, ils changent assez radicalement de posture et deviennent rapidement actifs. Si on ajoute à cette reconstruction l’aide précieuse des TICE qui permettent de télécharger les cours sous la forme de podcasts, ou de réviser grâce à des jeux interactifs, c’est toute la question de l’individualisation de l’enseignement qui est posée…Pour aller plus loin, consultez la fiche Expérithèque [[{"fid":"360","view_mode":"default","fields":{"format":"default","media_title[und][0][value]":"INNOVATION CAP"},"type":"media","field_deltas":{"3":{"format":"default","media_title[und][0][value]":"INNOVATION CAP"}},"link_text":"INNOVATION CAP","attributes":{"class":"media-element file-default","data-delta":"3"}}]] et visionnez la vidéo ci-dessous.[[{"fid":"359","view_mode":"default","fields":{"format":"default","media_title[und][0][value]":""},"type":"media","field_deltas":{"2":{"format":"default","media_title[und][0][value]":""}},"attributes":{"class":"media-element file-default","data-delta":"2"}}]]
Un exemple de boutique pédagogique
ACHAT’Land : une boutique pédagogique créée, gérée et animée par les élèves de CAP EVS du Centre spécialisé Jean Lagarde de Ramonville.
Découvrez le projet ici : http://eduscol.education.fr/experitheque/fiches/fiche12941.pdf
La page Facebook la boutique https://www.facebook.com/pg/Achatlhand-370579036481420/photos/?ref=page_internal
ACHAT’Land en opération de promotion au Rectorat http://www.ac-toulouse.fr/cid117793/boutique-pedagogique-achatl-hand-de-passage-au-rectorat.html