Filière hôtellerie restauration dans l'académie de Toulouse

actualités de la filière hôtellerie restauration

Le Trophée Marcellin Pujol 2022 se déroulera au SMAHRT de Toulouse le mardi 1er février de 9h à 13H et sera présidé par M. Guillaume Gomez, MOF 2004, ancien chef des cuisines du Palais de l’Elysée et représentant personnel du Président de la République pour la Gastronomie et l’Alimentation...
Les inscriptions des établissements et les inscriptions des candidats s'effectuent en ligne sur l'application CGweb : du mercredi 10 novembre 2021 au jeudi 2 décembre 2021 minuit (heure de Paris), date impérative de clôture des inscriptions. La première partie de l'épreuve se déroulera le mardi 8...
Dernièrement a eu lieu la réception de chantier de la spirale aromatique réalisée par la classe de Première Travaux Publics suite à un projet mené par leurs camarades de Terminale Restauration. Un partenariat réussi entre la classe de Première Travaux Publics et leurs camarades de Terminale...

Bienvenue

Bienvenue sur le portail pédagogique de la filière hôtellerie restauration de la voie professionnelle de l’académie de Toulouse.

Cette page s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent s’informer des activités de la filière dans l’académie, tous les enseignants de la filière HR quels que soient leur statut et leur lieu d’exercice. Cette page ambitionne de :

  • Vous guider vers les sites de ressources et d’informations institutionnelles et professionnelles.
  • Vous éclairer sur l’offre de formation académique de la filière HR.
  • Vous informer des activités et actualités académiques de la filière.
  • Partager des ressources produites par des enseignants volontaires dans le cadre de la « mêlée apprenante ».